1、烟草

2014年，尼加拉瓜生产了5367公吨烟草。尼加拉瓜0.07%的耕地用于种植烟草，种植烟草的主要地区是哈拉帕，埃斯特利和孔德加。尽管用于烟草种植的土地很少，但尼加拉瓜的烟草通常被认为是世界上最好的烟草之一。来自尼加拉瓜不同地区的烟草具有独特的香气，专业人士很容易识别。尼加拉瓜的烟草主要用于制作高品质的雪茄，其中以Ometepe和Jalapa的烟草为首选。

2、芝麻

尼加拉瓜还以出产优质芝麻而闻名。尼加拉瓜种植芝麻的地区包括奇南德加，莱昂和马那瓜。尼加拉瓜的芝麻主要用于榨油，因为它的含油量高于其他类型的芝麻。芝麻也可以生吃并用于食品生产。

3、咖啡

咖啡是尼加拉瓜最重要的农作物之一，因为它带来了大量收入。尼加拉瓜的主要咖啡种植区包括圣马科斯，迪里安巴，吉诺特佩和马那瓜。一些专家认为马塔加尔帕省种植的咖啡是尼加拉瓜所有咖啡中品质最高的。1850年代，尼加拉瓜农民开始大规模种植咖啡，之后该行业发展迅速，到1870年咖啡已成为主要的出口作物。

4、棉花

棉花在1950年代在尼加拉瓜获得突出地位，到1980年代已成为尼加拉瓜最重要的出口作物之一。

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