1、堪萨斯州

堪萨斯州（Kansas）是美国高粱的主要生产州，2018年生产了2.332亿蒲式耳的高粱谷物。堪萨斯州多年来一直是美国最大的高粱生产州，2013年占总产量近43%。

2、德克萨斯州

德克萨斯州（Texas）是2018年第二大高粱生产州，总产量为6210万蒲式耳，与2017年相比下降了34%。2018年，德克萨斯州农民在336000英亩的土地上种植高粱，比2017年的317300英亩土地略有增加。

3、科罗拉多州

2018年，科罗拉多州（Colorado）高粱产量为1722万蒲式耳，位居美国第三大高粱生产州。科罗拉多高粱农民在2018年耕种了325000英亩土地，2017年为360000英亩，预计每英亩产量为40蒲式耳。2019年高粱种植面积33.5万亩，预计产量1675万蒲式耳。2019年作物的平均产量为每英亩50蒲式耳。

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