作为母亲，大多数人和我一样，将每天主要精力用来照顾孩子，尤其是每天的一日三餐。 说实话， 现在的孩子每天的学习任务繁重，而家长们在学习上几乎帮不了孩子什么，因此只有做好后勤保障工作。 孩子在上高中，不仅功课繁重，而且还是长身体的时候，因此营养补充很重要，让孩子吃得饱吸收好很关键。 因此我会尽量合理安排好孩子的一日三餐，注意营养搭配且均衡， 并将每天做好的饭菜晒到朋友圈，每天一晒，总是引来无数的点赞。武汉妈妈晒给孩子做的一周午餐，天天不重样，不剩菜不浪费，拒绝精致穷 ，网友：还是亲妈最疼人。看看我们母子俩的午餐都是怎么吃的吧？

【周一 牛肉炒莴苣片VS红烧带鱼VS木耳西芹炒鸡肉片】 带鱼是我们生活中常见的一种海鱼，它味道鲜美，肉嫩体肥，除了中间的大骨和脊背处的刺外，便无细刺，很适合孩子和老人食用。 前两天孩子说想吃带鱼了， 周末就买了一包回来，早上出门前将它解冻好，下班后就可以直接烹饪了。带鱼最经典最美味的做法，就莫属红烧了，红烧带鱼做法家常，烧好的带鱼色泽红亮，酱香味浓， 带鱼肉质细腻鲜嫩，口味咸中带甜，软糯脱骨，鲜美有滋味，孩子吃得可开心了。 还做了两道快手菜，牛肉炒莴苣片和木耳西芹炒鸡肉片，好吃好做又简单快手。 午餐的三道家常，不到半小时上桌，荤素搭配，营养美味， 母子俩吃得很舒服。

【周二 青椒榨菜炒肉丝VS番茄青南瓜炒鸡蛋VS豆豉茄子炒豆角】 作为上班族，平时工作忙碌，下班后要急急忙忙为家人准备晚餐，当然是快手的家常小炒最受欢迎， 做法简单，无需花费太多的时间。 今天晚餐就准备了三道家常小炒，都是最普通的家常菜，其中“ 青椒榨菜肉丝”可谓是国民的下饭菜，在我家餐桌上出现的频率非常高， 这菜食材家常，做法还简单，鲜美好吃又便宜，关键是特别下饭，从小吃到大，总也吃不腻。还用番茄，鸡蛋，豆角，茄子等家常食材做了两道家常小炒，番茄青南瓜炒鸡蛋和豆豉茄子炒豆角，有肉有菜吃得很舒服很知足。

【周三 肉末蒸鸡蛋VS老干妈豆腐烧鱼块VS胡萝卜炒青南瓜】蒸鸡蛋是我家孩子最喜欢的菜品之一， 营养丰富，做法也简单，鸡蛋嫩滑可口，鲜香味美，孩子天天吃都不腻。这次蒸鸡蛋时， 我还加入了些炒熟的肉末来搭配，口味和营养更上一层了，孩子一口气吃两碗。 今天还拿出来一包草鱼块来炖豆腐，鱼和豆腐是黄金搭配， 一起炖能够促进人体对豆腐中钙的吸收，而鱼中的维生素D可将人体对钙的吸收提高20多倍，好吃翻倍营养翻倍。 最后再来上一盘素炒菜” 胡萝卜炒青南瓜“。母子俩的午餐，2荤1素，花钱不多孩子吃得香，全部吃光光。

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【周四 韭菜豆腐炒香肠VS紫甘蓝炒豆芽VS白玉菇菠菜肉片汤】 春天到了，不想吃太油腻的菜，看着大鱼大肉似乎没什么食欲了， 就换点清淡的菜肴吃吧。 今天买回来些韭菜，菠菜， 豆芽， 豆腐等春天时令菜， 再从冰箱里找出来些肉片和过年囤货–香肠，将它们荤素搭配做出来2菜1汤，韭菜豆腐炒香肠，紫甘蓝炒豆芽和白玉菇菠菜肉片汤 ，不到十五分钟就上桌， 清清爽爽，顿时食欲大增，全部吃了个精光！

【周五 香椿鸡蛋饼VS酱爆豆角猪肚VS青椒炒胡萝卜丝】上次家政阿姨来的时候带来了清明回乡自己采的香椿， 为了保留住这春天的美味， 我提前将香椿放入锅中焯水，再分成小包冷冻放在冰箱里， 这样就可以随吃随取。今天就取了少许香椿来切成细末， 和鸡蛋一起摊了张香椿鸡蛋饼。 家里还有母亲送过来的煮熟的猪肚，将它搭配着时令菜豆角一起炒，开胃下饭又解馋，孩子特别喜欢吃。最近孩子在家上网课，一直对着电脑，眼睛过度疲劳，视力有所下降，就买了些胡萝卜来，炒上一盘”青椒炒胡萝卜丝“给孩子吃。 午餐的三道菜， 荤素搭配，营养美味，孩子爱吃身体棒。

【周六 莴苣烧鳝鱼VS剁椒芹菜炒香干丝VS木耳春笋土鸡汤】转眼到了周末，刚好可以好好休息一下， 睡到了自然醒，就去菜市场买菜，趁着周末有空时多做些好吃的来犒劳家人。 今天买了孩子最爱吃的鳝鱼， 这个季节的鳝鱼是一年中最肥美的，肉质细嫩鲜美，还只有一根主刺，尤其适合孩子吃，多吃不仅能补充营养，还能健脑益智增强记忆力，正好给孩子补补脑。 将它搭配上莴苣简单烧一烧，无需过多的调味，就鲜香味美，好吃极了。 孩子最近有些感冒， 就给他炖了锅鸡汤， 来增强抵抗力，减缓感冒症状，鲜美的鸡汤孩子一上桌就连喝了两碗。 最后再来上一盘素炒菜。周末午餐的2菜1汤，孩子说好丰富， 吃得肚儿圆。

【周日 春笋烧鸡腿肉VS腊肠炒西葫芦VS老干妈豆豉土豆炒豆角】特别喜欢吃笋，但吃笋的季节性很强，错过了就要等上一年，因此趁着有它的季节多吃点。 昨天用了春笋炖鸡汤，今天就用春笋烧鸡腿， 来变换着花样吃。 家里还有母亲做的腊肠， 将它搭配上西葫芦简单炒一炒，就成了一道开胃又下饭的家常小炒。 再来上一盘家人爱吃的”老干妈豆豉土豆炒豆角“，微微的辣，很是开胃下饭。母子俩人，3道家常菜，家常又快手，好吃又营养，吃得很舒心。

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