养羊最大的难题是什么？有人说是资金短缺成不了气候，有人说是技术经验欠缺羔羊成活率低，也有人说是消毒防疫难做导致羊经常生病，还有人说是找不到合适的销路会出现“有货无市”现象。

作为一个从业多年的老养羊户，我并不认可上面的观点。从我个人的角度来看，我倒是觉得：养羊最大的难题是缺少草料。

羊没有足够的草料维持营养，就等于我们人类断了粮，吃的都没有，还谈啥养殖效益？今天就给大家介绍2种常见的豆科牧草，用它们来喂羊，包管你家的羊只膘肥体壮，各个赛家猪。

苜蓿草的品种非常多，其中最有名的是紫花苜蓿。我们这里（大西北河西走廊）有得天独厚的紫花苜蓿种植优势，因此出现了大量的紫花苜蓿种植基地。紫花苜蓿被养殖户冠以“牧草之王”的美誉，产量高、营养价值优、适口性较好，是它最为显著的优点，有农户甚至用紫花苜蓿牧草代替精饲料喂羊，效果也还蛮不错。

我们这里，种植一亩紫花苜蓿牧草，全年能收割3～4茬，亩产鲜草达4000～6000公斤，通常情况下，4～5公斤鲜草才能晒制1公斤干草。

紫花苜蓿的营养价值没得说，它所含的粗蛋白质相当于豆饼的一半，比玉米高出1～1.5倍，且消化率能达到70%～80%。紫花苜蓿中的氨基酸种类齐全，还包含多种维生素和微量元素，同时还含有一些促生长因子，对肉羊生长发育起到良好作用。

紫花苜蓿的适口性较好，无论是放牧、青贮、晒制干草，或者是青饲、粉碎成草粉，还是制作成全价颗粒饲料，肉羊都喜欢吃，绝对不会挑挑捡捡。

有一点注意事项：紫花苜蓿鲜草中含有大量的皂苷，羊吃了之后会在瘤胃内形成大量无法散去的泡沫，从而导致肉羊发生瘤胃臌气疾病。解决办法：1.不要直接将肉羊赶到苜蓿地里放牧；2.把苜蓿鲜草晒制成干草；3.收割的苜蓿鲜草和一些禾本科牧草掺在一起喂羊。

这个红豆草可不是“红豆生南国”的那个红豆，它是一种饲喂家畜的优良豆科牧草，在我国的好多地方都有栽培。红豆草的显著优点是抗寒耐旱能力强、营养价值高、产量高、适口性好、春季返青早。

红豆草为多年生牧草，寿命7～9年，每年能收割3～4茬，是干旱和半干旱地区的主要豆科类牧草，全年亩产鲜草5000～6000公斤，在比较优厚的管理条件下，它的高产期能维持6～7年。

红豆草的营养价值虽然比紫花苜蓿略低，但它有一个紫花苜蓿无法比拟的优势：放牧肉羊直接采食红豆草鲜草或者直接饲喂红豆草鲜草均不会发生瘤胃臌气疾病。

红豆草喂羊的主要方法和紫花苜蓿差不多，放牧、青饲、晒制干草、制作全价颗粒饲料等等均可。懒人的普遍做法就是直接在红豆草草地上面放牧；而勤快人通常都会按季收割回来喂羊，这样既能减少牧草浪费，又能给牧草留足生长期。

注意：红豆草在开花前喂羊的适口性较好，开花之后粗纤维含量提高，会对适口性产生一定影响。为了避免适口性降低这个问题，农户可尽量选择在红豆草开花之前放牧或者收割回来喂羊。

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